Alunos do CEDUP – GV visitam Agroindústria

             Os alunos das 3ª séries do CEDUP – GV juntamente com professores e funcionários realizaram visita de estudos a Sul Valle Alimentos de São Miguel do Oeste, nos dias 17 de agosto e 02 de setembro.

            O objetivo foi acompanhar todo o fluxograma do abate de suínos bem como observar o dia a dia de uma indústria, aperfeiçoando os conhecimentos adquiridos nas aulas de Indústrias Rurais.

            A tarefa de quem industrializa é garantir o padrão do produto alimentício, mantendo suas qualidades nutritivas através da escolha da matéria prima, dos métodos de processamento, das embalagens, dos meios de armazenamento e da higiene em todo o processo.

 A visita oportunizou aos alunos a visão de mercado de uma produção em escala macro industrial com alto nível de tecnificação, bem como conhecimento das normas para entrada e permanência nas dependências da indústria.